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Visita a las cavas de Freixenet

Escrito por TOPI el . Posteado en formación en hostelería

La escuela Topi sale de excursión para visitar las emblemáticas cavas de Freixenet, ubicadas en Sant Sadurní d’Anoia.

Allí los alumnos pudieron observar cómo realizan el complejo proceso para para la elaboración del Cava.  Conocimos también la historia familiar del origen de la empresa, los periodos de entre guerras que vivió y su definitivo despegue e internacionalización de sus productos.

Fue una actividad muy amena y didáctica para los alumnos, que pueden así reforzar lo aprendido en la escuela.

La visita terminó con una degustación de sus cavas; eso sí, para los menores hubo mosto.

Os dejamos unas fotos de la visita y si queréis disfrutar de una experiencia agradable, ya tenéis lugar para hacer una escapada.

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