BARISTAS DE PRIMERA
Marzo - 2012. Finalizó con gran éxito de público y un altísimo nivel profesional el II Campeonato de la SCAE celebrado en TOPIHéctor Hernández, ex alumno de la Escuela de Hostelería TOPI y barista afianzado ya en nuestra comunidad autónoma, obtuvo el segundo premio en este importante certamen que organizó la SCAE. Su impecable trabajo hizo las delicias de los asistentes.
El primer premio lo obtuvo Axel Simón, propietario de la cafetería Albatross, en Barakaldo y que competirá en próximamente en el Campeonato de España de esta especialidad.
La organización de este evento por parte de nuestra Escuela, gracias especialmente a la implicación de todo el profesorado y alumnado del centro, y la colaboracón ACBA, fue impecable y recibimos numerosas felicitaciones por parte de todos los patrocinadores y asistentes.
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