Fundación Picarral

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Una tarde muy fructífera en la que compartir y profundizar en uno de los proyectos en marcha de la Fundación. En esta ocasión, Alfonso Dolset, responsable de la Escuela de Hostelería TOPI, compartió en nombre de todo su equipo las actividades principales que se realizan, el objetivo con que se desarrollan y la ideología que durante más de veinte años ha hecho que tantos jóvenes formados en este centro formen parte del sector hostelero. 

 

Como es costumbre, el profesorado del TOPI, continuó con las siguientes elaboraciones que hicieron las delicias de los asistentes. 

 

- Sopa de Ajo.

- Ensalada de Vieiras.

- Bloody Mary.

- Gin Tonic.

 

Estas recetas pueden ser descargadas en el fichero adjunto.

 

Para finalizar la jornada compartimos un trozo de Roscón de San Valero y un cóctel elaborado por los alumnos y alumnas de la Escuela.

 

Es una suerte la cercanía que los vecinos y vecinas del barrio demuestran por nuestra entidad. Agradecemos mucho poder tener estos momentos de compartir.