Fundación Picarral

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El evento organizado por la Asociación de Jefes de Bar y Bartenders de Aragón y la Asociación de Maîtres y Profesionales de Sala de Aragón, Maxxium España y Drinks Mktng Group cuenta con la colaboración de la Escuela de Hostelería TOPI, centro de formación perteneciente a la Fundación Picarral con especialidades en Cocina y servicio.

• En turno de mañana (10h00 - 12h00) se impartirá el Taller de Coctelería de Maxxium España dirigido a los alumnos del TOPI.
• En turno de tarde (17h15 - 19h00) se impartirá el Curso de Coctelería para Profesionales de la Asociación de Jefes de Bar y Bartenders de Aragón y la Asociación de Maîtres y Profesionales de Sala de Aragón.

MENÚ DE MIEDO.
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EN LA FINAL DEL CAMPEONATO NACIONAL DE BARISTAS 2012.
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EL BLOG DE FUNDACION PICARRAL.
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HABLANDO DE CAFÉ Y FORMACIÓN EN HOSTELCO.
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ANTONIO ARRABAL EN UN CERTAMEN INTERNACIONAL.
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VISITA A GRANDES VINOS Y VIÑEDOS.
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JUVENTUD EN MOVIMIENTO.
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VI CAMPEONATO DE BARISTAS DE ARAGÓN..
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“DESCORCHARMOS” EL CURSO.
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FIN DE CURSO EN AULA TALLER TOPI.
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APAGAMOS LOS FOGONES.
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VACACIONES PARA ALUMNADO Y USUARIOS DE SERPI.
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ENTREGA DE DIPLOMAS ZARAGOZA DINÁMICA.
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PREPARANDO COCHINILLO Y LECHAZO.
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JORNADA INTERCENTROS.
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ARAVEN PRESENTA EN TOPI UN INNOVADOR PRODUCTO.
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MADE IN ARAGÓN.
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ESCUELA DE HOSTELERÍA TOPI: ESCUELA SOLIDARIA.
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EXPERIENCIA PRÁCTICA EN HUNGRIA.
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CONCURSO DE COCINA Y SERVICIO DE RESTAURACIÓN.
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VICENTE CASTILLO EN TOPI.
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JORNADA TÉCNICAS DE COCCIÓN. .
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LOS ALUMNOS DE TOPI VISITAN AGORA CAFÉS ORÚS..
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FINALISTAS OTRO AÑO MÁS.
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SERVICIOS DE PAUSA - CAFÉ.
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REFORZANDO NUESTRO SISTEMA DE CALIDAD.
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CONCURSO DE REPOSTERÍA La Oca Loca.
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SOSTENIBILIDAD Y JUSTICIA GRACIAS AL CAFÉ..
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COCTELERÍA DE LUJO.
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ESTAMOS EN FACEBOOK.
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VISITA AL HOSPITAL MIGUEL SERVET .
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DE RUTA POR EL TRIÁNGULO DE JEREZ.
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DEMOSTRACIÓN CORTE DE JAMÓN.
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ACORTANDO DISTANCIAS.
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BARISTAS DE PRIMERA.
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LUIS ÁNGEL ORDOÑEZ PRESIDENTE DE ACBA.
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COCTAIL ART´S.
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NUESTRO CATERING SOSTENIBLE.
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VISITA A "LA CALLE INDISCRETA".
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DISFRUTANDO DE LA NIEVE.
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CELEBRACIÓN AMP Zaragoza..
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HACIENDO CÓCTELES CON "MONIN".
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EL REGALO DE LA EXPERIENCIA.
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COMPARTIENDO PROYECTOS Y ROSCÓN.
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Tertulia sobre coctelería con Vicente Castillo.
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PRESENTACIÓN GUIAN CATERING EN TOPI.
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CARNAVAL.
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REFLEXIONANDO EN TORNO AL GIN TONIC.
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ENRIQUECEDORA VISITA.
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BUSCANDO EL RECORD DE LA HORA.
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CAMPEONES EN EL CONCURSO DE TAPAS.
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POLONIA EN EL TOPI.
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LA CULTURA DEL CAFÉ EN ZARAGOZA. .
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EL BUEN WHISKY DE MALTA.
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"A MI ME VAIS A ENSEÑAR A HACER UN CAFÉ".
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LA FELICIDAD EN UN "COFFE BREAK".
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DESCUBRIENDO EL CHOCOLATE.
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DE PRÁCTICAS EN HUNGRÍA.
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ENTREVISTA A TERESA SORO EN ARAGÓN DIGITAL.
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¡ UN GIN-TONIC POR FAVOR!.
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Jornada "TÉCNICA DE COCCIÓN".
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TEDx Zaragoza: EL FUTURO DE LA FELICIDAD.
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RECONOCIMIENTO DE LOS COCINEROS DE ARAGÓN.
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CONCURSANDO.
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DIEZ COCINEROS PONDRÁN A PRUEBA SU CREATIVIDAD EN EL IX CERTAMEN DE COCINA Y REPOSTERIA.
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"COCINANDO".
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TODO UN CURSO POR DELANTE.
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CAFÉS DE VERANO.
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FINALIZAMOS CURSO.
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UNA MIRADA AL CHAD.
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LA MARCA “TOPI” UN REFERENTE ENTRE LOS BARISTAS DE ARAGÓN.
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TERCER PREMIO EN EL CAMPEONATO DE COCINA "FUTURAS PROMESAS".
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ABINTESTATO.
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ESTUDIANTES HUNGAROS EN TOPI.
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VISITA DE UN GRUPO DE LA ASOCIACIÓN UTRILLO A LA ESCUELA DE HOSTELERÍA TOPI.
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VISITA HOTEL REINA PETRONILA.
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ARROCES ASI DE BUENOS.
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A LA FINAL DE MAESTROS DEL ESPRESSO.
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JOSE MANUEL ROMEO EX ALUMNO DE TOPI CAMPEON EN QUALIMENT.
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FINALIZAN LAS JORNADAS EN-PAN-ARTE.
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DESAYUNO CON NUESTRO ALCALDE.
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EN-PAN-ARTE.
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TRANSITANDO POR EL VINO DE ARAGÓN.
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LA MEJOR TAPA CREATIVA CON QUESO.
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LA CULTURA DE LA CERVEZA.
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PUERTAS ABIERTAS PARA SAN VALERO.
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RECONOCIMIENTO A LA ESCUELA DE HOSTELERIA TOPI.
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CALIDAD Y PROFESIONALIDAD.
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VIII Certamen de Cocina y Repostería .
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JUAN LUIS SOLANAS SEGUNDO EN CASTILLA-LEÓN.
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APOSTANDO POR EL CAFÉ.
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CELEBRACIÓN POR TODO LO ALTO.
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NUEVA TEMPORADA.
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EL MEJOR JOVEN COCINERO DE ARAGÓN.
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BUENAS PRACTICAS EN LENGUAJE NO SEXISTA.
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FINAL DE CURSO PASADO POR AGUA.
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FUNDACION PICARRAL EN TWITTER.
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Formación en Servicios de Sala: Presentación y flambeado de Crêpes Suzettes.
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ENCUENTRO DE ESCUELAS DE HOSTELERIA.
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COMIENDO SIN GLUTEN.
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DEL PICARRAL AL MUNDO.
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DE POLONIA A ZARAGOZA.
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Receta de café granizado.
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Receta del cóctel Vico.
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SOGGIORNO IN ITALIA.
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Vídeos de Formación en Servicio de sala.
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LA BUENA COCINA DE DAVID GARCIA.
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DEMOSTRACIÓN DE TAPAS.
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CONCURSO DE RANCHOS.
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CAMPEONATO DE MAITRES Y PROFESIONALES DE SALA DE ARAGON.
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EL MUNDO DE LA PASTELERÍA.
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Torrijas en copa con trufa de chocolate.
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ÜDVÖZÖLJÜK - ¡¡BIENVENIDOS ¡! - WELCOME!.
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CONCURSO DE COCINA Y SERVICIO DE RESTAURACIÓN.
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GAZOL Y LA FUNDACIÓN PICARRAL.
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COMIENDO ECOLOGICAMENTE.
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INTERPRETANDO NUESTRA AGRICULTURA.
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¡ESTAMOS EN YouTube!.
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EXCURSIÓN A LA NIEVE.
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VISITA LA ZARAGOZANA.
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EVALUANDO EL CUATRIMESTRE.
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ACERCANDO ALEMANIA.
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ACERCANDO FRONTERAS.
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EX-ALUMNAS PROFESIONALES .
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CELEBRACIÓN SAN VALERO.
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MERECIDO DESCANSO.
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EL CHOCOLATE Y SU HISTORIA.
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TRIUNFANDO EN EL CONCURSO DE TAPAS.
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COLABORACIÓN CON AECC.
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VAMOS DE TAPAS.
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QUESO Y VINO EN EL ALTO ARAGON.
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BOCADILLOS Y ARBOLES.
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QUESOS DE ARAGÓN Y VARIETALES AUTÓCTONOS.
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COMIDAS A LA CARTA Y DE CALIDAD EN ZARAGOZA.
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III JORNADAS CAMPO DE BELCHITE.
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TAPA SORPRESA.
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UNA TARDE BIEN DULCE.
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EL BLOG DE DAVID GARCIA.
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TRIUNFO DE ALUMNOS DE TOPI EN EL CERTAMEN DE COCINA DE ARAGÓN.
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III CAMPEONATO DE ARAGÓN DE BARISTAS.
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Hablemos de drogas. PROGRAMA DE PREVENCIÓN DEL CONSUMO DE DROGAS.
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XII ENCUENTRO ESCUELAS DE HOSTELERÍA.
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DIA DE ESPAÑA EN POLONIA.
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INTERCAMBIO TECNOLÓGICO CON FRAU.
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CONCLUYE EL CURSO DE AUXILIAR DE COCINA PROFESIONAL.
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APRENDIENDO GASTRONOMÍA POLACA.
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VICTOR MARTA AL FRENTE DEL CLUB NAUTICO.
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MAESTRA DEL CAFÉ.
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A LA CARTA.
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VIAJE PREPARATORIO A RYBNIK.
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EMOTIVA DESPEDIDA.
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LA RUTA DEL GUSTO.
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EL ALCALDE COCINA EN EL TOPI.
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VISITA EN EL CAMPO DE BORJA.
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ÜDVÖZÖLJÜK - ¡¡BIENVENIDOS ¡! - WELLCOME!.
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CERTAMEN COCTELERIA EN LA FERIA QUALIMEN 2009.
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CERTAMEN ARAGON SKILLS.
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VISITA Y CATA DE ACEITE EN EL CAMPO DE BELCHITE.
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CERTAMEN INTERNO DE SERVICIO Y COCINA.
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GRAN ÉXITO DEL MENÚ A LA CARTA.
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Celebración de San Valero.
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LA MIEL: UN PLACER PARA LOS SENTIDOS.
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La Asociación de Cocineros de Aragón presenta el “VI Concurso de Cocineros de Aragón Lorenzo Acín”.
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Gastronomía sin fronteras.
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